طرز تهیه غذای ایتالیایی

طرز تهیه غذاهای ایتالیایی ساده

مواد لازم:       کدو: یک عدد درشت       لیموی ترش: یک عدد متوسط        قارچ: ۴ عدد متوسط        زیتون درشت: ۱۰ عدد       سربرگ جعفری خرد شده: ۴۰ گرم       اسپاگتی: به مقدار لازم       روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری       نمک و فلفل: به مقدار لازم

امروزه هنوز پاستا پای ثابت غذای ایتالیایی هاست. پاستا نامی کلی است و به غذاهایی که از آرد گندم درست می شوند اطلاق می شود که در اشکال و رنگ های بسیار متنوعی پخته می شود وگاهی اوقات داخل آن را با گوشت، پنیر یا سبزی نیز پر می کنند، ماکارونی و اسپاگتی از این گروه هستند. برای به دست آوردن رنگ زرد یا طلایی هم از زرده تخم مرغ استفاده می شود و برای رنگ سبز از اسفناج، رنگ قرمز از گوجه فرنگی و رنگ سیاه از جوهر هشت پاها کمک می گیرند . تعجب نکنید، چون امروزه بیش از ۶۰۰ نوع ماکارونی در نقاط مختلف دنیا تولید می شودکه البته ممکن است همه آنها به ذایقه ما خوش نیایند. به طور حتم به همین تعداد و یا بیشتر سس های مختلف با ماکارونی سرو می شود.

روش تهیه : این یک غذای دوست داشتنی است. ترکیبی ساده و موثر. یک غذای روز اروپایی. پس از برش زدن کدو و قارچ و بعد از خرد کردن برگ جعفری، کدو و قارچ را به همراه زیتون در روغن زیتون تفت دهید. چند باری تابه را جلو و عقب می بریم و تاب می دهیم تا حرارت به طور یکسان در سراسر ماهی تابه پخش شود. پوست یک لیموی تازه را رنده کرده و کنار دست خود می گذاریم. اکنون اسپاگتی آبکش شده را در ماهی تابه ریخته و پس از تست زدن فلفل و نمک  و افزودن سربرگ جعفری و پوست رنده شده لیمو ، اسپاگتی را بر روی حرارت ملایم قرار داده  تا طعم و عطر مورد نظر شما را پیدا کند. پس از آماده شدن اسپاگتی  آن را به همراه پنیر پارمسان میل کنید. نکته مهم در تهیه این اسپاگتی حرارت دیدن به اندازه تمامی مواد است به صورتی که نه خام بمانند و نه بسوزند.

لباس عروس مدل ماهی

لباس عروس مدل ماهی,لباس عروس مدل ماهی دنباله دار,لباس عروس مدل ماهی ۲۰۱۷,لباس عروس مدل ماهی جدید,لباس عروس مدل ماهی ۲۰۱۹,لباس عروس مدل ماهی ۲۰۱۸,لباس عروس مدل ماهی آستین دار,لباس عروس مدل ماهی دانتل,لباس عروس مدل ماهی ۲۰۱۷,لباس عروس مدل ماهی با تور دانتل,لباس عروس مدل ماهی دنباله دار ۲۰۲۰,عکس لباس عروس مدل ماهی دنباله دار,جدیدترین لباس عروس مدل ماهی دنباله دار,مدل لباس عروس ماهی دنباله دار ۲۰۱۸,جدیدترین مدل لباس عروس ماهی دنباله دار,جدیدترین لباس عروس مدل ماهی,عکس لباس عروس مدل ماهی جدید,مدل لباس عروس طرح ماهی جدید,جدیدترین مدل لباس عروس طرح ماهی,لباس عروس مدل ماهی دانتل دار,عکس لباس عروس دانتل مدل ماهی

لباس عروس مدل ماهی,لباس عروس مدل ماهی دنباله دار,لباس عروس مدل ماهی ۲۰۱۷

لباس عروس مدل ماهی جدید,لباس عروس مدل ماهی ۲۰۱۹,لباس عروس مدل ماهی ۲۰۱۸

لباس عروس مدل ماهی آستین دار,لباس عروس مدل ماهی دانتل,لباس عروس مدل ماهی ۲۰۱۷

آموزش پخت غذاهای اصیل و طرز تهیه فطیر سنتی و محلی ایرانی

طرز تهیه فطیر,طرز تهیه فطیر بدون فر,طرز تهیه فطیر تبریز,طرز تهیه فطیر اردبیل,طرز تهیه فطیر سنتی,طرز تهیه فطیر اراک,طرز تهیه فطیر آذربایجان,طرز تهیه فطیر مغزدار,طرز تهیه فطیر خانگی,طرز تهیه فطیر حلوایی,طرز تهیه نان فطیر بدون فر,طرز تهیه فطیر خانگی بدون فر,طرز تهيه فطير تبريز,طرز پخت فطیر تبریز,طرز تهیه نان فطیر تبریز,طرز تهیه فطیر سنتی تبریز

از فطیر میتوانید بعنوان یک تغذیه مناسب برای کودکان در حال رشد استفاده نمایید و به علت تهیه کردن فتیر در خانه از سلامت بودن تغذیه خیالتان راحت میباشد . در ایران انواع مختلفی نان محلی یا شیرینی است که در برخی از استان‌های ایران (از جمله استان زنجان ،استان مرکزی، آذربایجان شرقی، خراسان و لرستان) تهیه و استفاده می‌شود. 

طرز تهیه فطیر اراک

مواد لازم:      روغن: ۲۲۰ میلی لیتر     شیر: ۱۲۰ میلی لیتر

آرد بربری: به مقدار لازم     مایه خمیر: ۱۰ گرم

زردچوبه: یک دوم ق چ     نمک: یک دوم ق چ

آب ولرم: ۲۰۰ میلی لیتر     شکر: ۱ ق س

مواد لازم رومال:     تخم مرغ: ۱ عدد

روغن: ۲ ق س     ماست: ۲ ق س

خواص و مضرات بامیه و طرز تهیه خورشت بامیه خوشمره مجلسی

طرز تهیه خورشت بامیه,طرز تهیه خورشت بامیه مجلسی,طرز تهیه خورش بامیه بدون گوشت,طرز تهیه خورش بامیه با مرغ,طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه,طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه خورش بامیه با لپه,طرز تهیه خورش بامیه با تمر هندی,طرز تهیه خورشت بامیه با لپه,طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت

طرز تهیه خورشت بامیه

پياز را نگيني خرد ميكنيم در قابلمه ريخته با يك قاشق روغن سرخ ميكنيم. وقتي پياز كمي طلايي شد، گوشت را اضافه ميكنيم.  بعد از اینکه گوشت را كمي تفت دادیم سير خرد شده را اضافه ميكنيم. يك قاشق مربا خوري زردچوبه و رب را هم به مواد اضافه كرده و آب رو هم بمقدار كافي برای پخت گوشت ميريزيم و ميذاريم تا حدود يك ساعت و نيم بپزد. بستگي به پخت گوشت داره. گوشت كه تقريبا نميه پخته باميه هاي سرخ كرده را داخل گوشت ريخته و آب گوجه را هم اضافه ميكنيم. ( بامیه با فراهم کردن امکان جذب مناسب‌تر آب، حرکات بدن را جهت دفع تضمین می‌کند و بنابراین مانع یبوست می‌شود. )

طرز تهیه خورشت بامیه مجلسی

بعضی ها خورشت بامیه را با لپه طبخ میکنند که خورشت را بسیار خوش طعم تر و باب میل تر میکند برای طبخ خورشت بامیه با لپه تمامی مراحل مثل طبخ خورشت بامیه است با این تفاوت که میبایست لپه را جداگانه پخته و در مرحله آخر بعد از بامیه به آن اضافه کنید  در همان حین که گوشت به همراه پیاز در حال پخت است در قابلمه ای جداگانه کمی آب و نمک و روغن ریخته و لپه ها را داخل آن بپزید بعد از نرم شدن و پخته شدن لپه آنرا آبکش کرده و بعد از اینکه بامیه ها پخت قبل از اضافه کردن آبلیمو و نمک و ادویه ها ، لپه ها را هم داخل قابلمه بریزید و در قابلمه را هم قرار داده ون زمان بدهید تا مواد کاملا با هم بپزند . ( اعتقاد بر این است که تمام بیماری‌ها در روده‌ی بزرگ شروع می‌شود؛ با اضافه کردن بامیه به برنامه‌ی غذایی‌تان از ابتلا به سرطان روده و بیماری‌های مرتبط، تا حد زیادی جلوگیری کنید. )

طرز تهیه خورش بامیه بدون گوشت

نمك  وآبليموي تازه را هم مي افزاييم يك كوچولو هم زده درب خورشت را میذاریم تا جا بيوفته. فقط خيلي مراقب باشيد. هم زدن زياد و كم آب بودن خورشت و شعله زياد گاز باعت له شدن و از ريخت افتادن بامیه ها و خورشت ميشه. بايد دقت كنيد آب خورشت مناسب باشه كه هي آب نريزيد. نيم ساعت هم براي باميه كافيست كه بپزه البته اگه باميه كوچك وخوبي باشه. وقتي خورشت جا افتاد با پلوي خوشمزه ايراني نوش جان ميكنيد. ( با مصرف منظم بامیه، به صورت خام یا پخته، می‌توانید به میزان زیادی جلوی چاقی را بگیرید. چاقی لزوما به دلیل مصرف غذاهای چرب و پرکالری نیست. کمبود مواد مغذی نیز می‌تواند باعث بروز چاقی شود. )

خواص بامیه

خواص بامیه,خواص بامیه برای دیابت,خواص بامیه در بارداری,خواص بامیه چیست,خواص بامیه برای مردان,خواص بامیه+قند خون,خواص بامیه خشک شده,خواص بامیه گیاهی,خواص بامیه برای زنان باردار,خواص بامیه در طب سنتی,خواص بامیه برای دیابتی ها,خواص بامیه برای دیابت بارداری

بامیه گیاهی است گرم‌سیری که در نقاط سرد، کم‌رشد و کم‌محصول می‌شود. گیاه دارای ساقه راست، پوشیده از تار و ارتفاع ۵/. تا ۱ متر (گاهی ۲ متر) است. برگهائی به شکل قلب تخم فرعی مرکب از ۵–۳ لوب و گلهایی منفرد درکناره برگها دارد. رنگ گلبرگهای آن زرد ولی در قسمت وسط قرمز رنگ است. میوه هرمی شکل، دراز و محتوی دانه‌های پوشیده از تار دارد.این گیاه اولین بار در ایران در شهر سرخس کشت و برداشت شد. ( اگر از موهای ناسالم خود خسته‌اید، مصرف بامیه را امتحان کنید تا سلامت و شادابی را به آنها برگردانید. بامیه را با کمی آب بجوشانید تا لعاب (موسیلاژ) شفافی به‌دست بیاید. این لعاب را می‌توانید برای برگرداندن شادابی موهای‌تان به کار ببرید. )